Когнитивный диссонанс

[0lga_marple]

"- Не верь в романы и рассказы,
А верь, в что видят твои глазы!
В.Шефнер.

Сегодня муж принёс из магазина продукт под названием "Акула стейк" от "Ленморепродукта". Для экзотики и из любопытства.
Я исследовала незнакомый мне продукт. Тщательно изучила этикетку, побродила по интернету.



И случился у меня когнитивный диссонанс:

- с одной стороны, акульи стейки выглядят точно так же как и на фото из интернета, покрыты качественной ледяной глазурью и подозрения не вызывают;
- с другой стороны, печатному слову надо верить, а на этикетке написано, что в состав продукта входит нерка и вода, а про акулу ничего не сказано;
- с третьей стороны, я с детства знаю, что нерка - это самая красная из всех лососёвых рыб в буквальном смысле, у неё  мясо красного цвета, а содержимое пакета красным или оранжевым цветом не отличается;
- с четвертой стороны, опять же, печатному слову надо верить, а на этикетке написано, что это акульи стейки. Но из нерки...гм.

На всякий случай всё же, в соответствии с рецептами из интернета по приготовлению акулы, замочу эту "нерку" на ночь в лимонном соке...

Comments

[(Anonymous)]

Здравствуйте! Сегодня купила такой же пакет с рыбой- сначала перерыла весь интернет в поисках о способах приготовления, а потом также как и вы увидела надпись о нерке. Вы уже готовили рыбку? Вымачивали? Пахла? Как на вкус?
В википедии пишут, что рыба не превышает 80 см, но куски в пакете говорят об обратном?! Очень странная рыба!!!

[0lga-marple.livejournal.com]

Я так и не решилась. Заставила мужа отнести обратно в магазин. Приняли безропотно, поскольку объяснить, из чего эти стейки сделаны, не смогли.

[(Anonymous)]

Я приготовила! Но ребенку (1,5 года) дать не решусь! Вымочила в слабом растворе уксуса 2 часа, запах очень знакомый - не терпкий, без особенностей, но что напоминает так и не поняла. Потом мелкими кусочками порезала и пожарила в кляре и сухарях; с пивом норм, но ни какого ВАУ не почувствовала!:( обычная рыба!!!:()

[0lga-marple.livejournal.com]

:))