![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
0lga_marpleВот, муж с базара пришёл. Все овощи кубанские, в среднем по 25-30 руб. Арбуз из Тамани по 15 руб.
Из этих овощей(исключая арбуз - он на десерт) можно сделать рататуй - овощное блюдо французской (прованской) кухни.В итальянской кухне это кушанье называется капоната, в испанской — писто, в каталонской — самфайна. Кроме изображённых на снимке овощей понадобится базилик и др травы по вашему вкусу, перец красный и чёрный молотый и растительное масло.
Из этих овощей(исключая арбуз - он на десерт) можно сделать рататуй - овощное блюдо французской (прованской) кухни.В итальянской кухне это кушанье называется капоната, в испанской — писто, в каталонской — самфайна. Кроме изображённых на снимке овощей понадобится базилик и др травы по вашему вкусу, перец красный и чёрный молотый и растительное масло.
