Когнитивный диссонанс

[0lga_marple]

"- Не верь в романы и рассказы,
А верь, в что видят твои глазы!
В.Шефнер.

Сегодня муж принёс из магазина продукт под названием "Акула стейк" от "Ленморепродукта". Для экзотики и из любопытства.
Я исследовала незнакомый мне продукт. Тщательно изучила этикетку, побродила по интернету.



И случился у меня когнитивный диссонанс:

- с одной стороны, акульи стейки выглядят точно так же как и на фото из интернета, покрыты качественной ледяной глазурью и подозрения не вызывают;
- с другой стороны, печатному слову надо верить, а на этикетке написано, что в состав продукта входит нерка и вода, а про акулу ничего не сказано;
- с третьей стороны, я с детства знаю, что нерка - это самая красная из всех лососёвых рыб в буквальном смысле, у неё  мясо красного цвета, а содержимое пакета красным или оранжевым цветом не отличается;
- с четвертой стороны, опять же, печатному слову надо верить, а на этикетке написано, что это акульи стейки. Но из нерки...гм.

На всякий случай всё же, в соответствии с рецептами из интернета по приготовлению акулы, замочу эту "нерку" на ночь в лимонном соке...

Comments

[nikola1989.livejournal.com]

если нерка не дикая, а выращена на рыбной ферме, то она будет не красной, а белой. Тоже самое касается остальных лососевых - в искусственных условиях они вырастают с белым мясом, так как не получают необходимого питания.

[0lga-marple.livejournal.com]

Думаете, это всё же нерка? Хотелось бы верить...Хотя указано, что рыба выловлена в Тихом океане.